Circuito gastronómico de cerca de 100 establecimientos. La feria abre al público del 9 al 12 en el Centro Cívico, con clases magistrales gratuitas, catas y la Ruta del Vino.
Presentación de BALC 2026.
5–12 de octubrefecha
Barilocheciudad o localidad
Gastronomíatipo de evento
Verificadorevisado el 9 oct 2026
De qué se trata
Es un festival gastronómico que combina tres cosas: un circuito de restaurantes, una feria en el Centro Cívico y cenas especiales a cuatro manos. Esta es la 13.ª edición y Córdoba participa por primera vez como provincia invitada, con su propio pabellón.
La feria ocupa 6.000 m² frente al lago Nahuel Huapi y reúne restaurantes, food trucks, bodegas, cervecerías, chocolaterías y productores de Río Negro.
Programa y horarios
Circuito: más de 90 restaurantes, bares, hoteles y cervecerías con menús de uno a tres pasos, del 5 al 12 de octubre.
Feria: de viernes 9 a lunes 12, de 12:00 a medianoche, con ingreso por turnos (12:00–16:30, 16:30–21:00 y 21:00–24:00).
Hora Silenciosa todos los días de 12:00 a 13:00, con menos sonido y luz en los espacios cerrados.
Escenario principal: clases de cocina, talleres para chicos y una banda distinta cada día a las 19:30. Hay DJ desde las 18:00.
Cenas pop-up a cuatro manos, con funciones a las 19:30 y a las 22:30. Las del viernes 9 (Yuzu Izakaya en Oni Cantina y Anafe en Solís) ya están agotadas.
Cine gratis a las 20:00 en el Microcine Puerto San Carlos: lunes 5, miércoles 7 y lunes 12.
Entradas y precios
La entrada a la feria incluye un ecovaso. Se compra en barilochealacarta.com; las notas consultadas no informan el precio.
No pagan los menores de 6 años, jubilados ni personas con discapacidad, con documentación en el acceso.
Pop-ups: entre $80.000 y $120.000 por persona, o entre $64.000 y $96.000 con la tarjeta Balc.
Descuentos del circuito: 20% con la tarjeta Balc en más de 80 locales, 30% con Banco Patagonia (Visa con NFC) y hasta 30% con Banco Macro (QR MODO o NFC).
Para planificar
Se llega en avión al aeropuerto de Bariloche o por ruta. Si vienes de Chile, mira la guía de cruces (paso Cardenal Samoré).
En fechas de evento conviene reservar alojamiento con anticipación.
Las fechas y horarios pueden cambiar: confirma con la organización antes de viajar.
